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sábado, 5 de fevereiro de 2011

Queques de Chocolate


Olá,


Que bom estamos no fim-de-semana, acordar e fazer ronha, tomar um café sentada na minha cozinha, fumar o meu cigarro (maldito vício), sentir o silêncio da casa, sentir os meus amores a dormirem descansados no conforto das suas camas.

É bom, muito bom, por muito trabalho que haja para fazer, gosto sempre dos fins-de-semana, adoro esta calmaria, tenho a minha cadela e a minha gata aos meus pés a olharem para mim, são os outros membros da família que eu adoro ter ao meu redor.

Palavras para quê, resume-se tudo ao aconchego do meu lar, ao seu calor, às pessoas que amo, estou feliz porque estou rodeada de pessoas que muito amo, para além de ter outras coisas que me preenchem o coração e a vida.

Lá estou eu a divagar nos meus pensamentos, ai ai, qualquer dia deixam mesmo de me visitar, mas, eu sou mesmo assim.

Nas duas últimas receitas que aqui coloquei falei das receitas que tirei de uma revista, esta que aqui trago hoje foi mais uma que retirei e confeccionei, adaptei e saiu muito bem.

Espero que gostem.

Ingredientes:

100gr de Manteiga

100gr de Açúcar Amarelo (na receita original era mascavado)

2 Ovos

50gr de Chocolate em pó (cacau em pó era o que dizia a original)

50ml de Leite

150gr de Farinha

100gr de chocolate em barra (utilizei chocolate de leite)

Manteiga q.b.

Preparação:

Começa-se por aquecer o forno a 180ºC. Bate-se a manteiga (eu derreti prmeiro) com o açúcar. Adicionar os ovos e envolve-se delicadamente. Dissolve-se o chocolate em pó no leite previamente aquecido (morno) e, mistura-se no preparado anterior..

Envolve-se a farinha com cuidado utilizando uma vara de arames, distribuir a massa por formas de papel frisado, untadas com manteiga.

Pique o chocolate e polvilhe os queques.

Coloque-os num tabuleiro do forno e leve-os a meio do forno durante 35 minutos, retirar e servir mornos ou frios.

Ficam bons de qualquer maneira, fizeram um sucesso na minha casa. Receita aprovadíssima e com certeza a repetir.

Prontos a seguirem viagem para o forno
Simplesmente deliciosos, o cheiro espalha-se pela casa, hummmmmm
São servidos?
 
Beijinhos
Até breve
Pauluxa

8 comentários:

  1. Olá
    gosto da maneira como falas do que sentes, ve-se que vives cada momento com sentido e não acho nada enfadonho le-los, por isso continua.
    Bom fim de semana, jokinhas.

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  2. Bom dia Pauluxa, adorei os teus queques e se não te importares vou levar um para me acompanhar no cafézinho do meio da manhã!
    Uma beijoca e continuação de um bom fim de semana:)

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  3. Pauluxa,
    tambem gosto muito de uns queques e sobretudo ao fim -de-semana para um merecido descanso! Ficaram lindos os teus ;-) Beijinho

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  4. Bem esses queques ao pé das bolachas da Bimby. Saí a perder.
    Receio bem que tenha de enviar um para o norte :)
    Aproveite bem o fim de semana então.
    bj

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  5. Ontem tb fiz uns queques de chocolate, levantei-me cedo e cozinhei uns belos queques para os meus filhos.

    Os teus estão muito bonitos.

    bjs

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  6. Adorei os teus queques Pauluxa. Deviam estar muito bons.
    A tua "definição" de fim-de-semana é exactamente como eu também o sinto, adoro desacelerar da loucura que é o dia-a-dia e desfrutar do sossego no aconchego do lar e junto da família.
    Beijinhos

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  7. Aproveitando uma visita ao teu blog (parabéns) aproveitei também para levar a receita destes queques Pauluxa. Beijinhos!!

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