Queques de Chocolate

Olá,


Que bom estamos no fim-de-semana, acordar e fazer ronha, tomar um café sentada na minha cozinha, fumar o meu cigarro (maldito vício), sentir o silêncio da casa, sentir os meus amores a dormirem descansados no conforto das suas camas.

É bom, muito bom, por muito trabalho que haja para fazer, gosto sempre dos fins-de-semana, adoro esta calmaria, tenho a minha cadela e a minha gata aos meus pés a olharem para mim, são os outros membros da família que eu adoro ter ao meu redor.

Palavras para quê, resume-se tudo ao aconchego do meu lar, ao seu calor, às pessoas que amo, estou feliz porque estou rodeada de pessoas que muito amo, para além de ter outras coisas que me preenchem o coração e a vida.

Lá estou eu a divagar nos meus pensamentos, ai ai, qualquer dia deixam mesmo de me visitar, mas, eu sou mesmo assim.

Nas duas últimas receitas que aqui coloquei falei das receitas que tirei de uma revista, esta que aqui trago hoje foi mais uma que retirei e confeccionei, adaptei e saiu muito bem.

Espero que gostem.

Ingredientes:

100gr de Manteiga

100gr de Açúcar Amarelo (na receita original era mascavado)

2 Ovos

50gr de Chocolate em pó (cacau em pó era o que dizia a original)

50ml de Leite

150gr de Farinha

100gr de chocolate em barra (utilizei chocolate de leite)

Manteiga q.b.

Preparação:

Começa-se por aquecer o forno a 180ºC. Bate-se a manteiga (eu derreti prmeiro) com o açúcar. Adicionar os ovos e envolve-se delicadamente. Dissolve-se o chocolate em pó no leite previamente aquecido (morno) e, mistura-se no preparado anterior..

Envolve-se a farinha com cuidado utilizando uma vara de arames, distribuir a massa por formas de papel frisado, untadas com manteiga.

Pique o chocolate e polvilhe os queques.

Coloque-os num tabuleiro do forno e leve-os a meio do forno durante 35 minutos, retirar e servir mornos ou frios.

Ficam bons de qualquer maneira, fizeram um sucesso na minha casa. Receita aprovadíssima e com certeza a repetir.

Prontos a seguirem viagem para o forno

Simplesmente deliciosos, o cheiro espalha-se pela casa, hummmmmm

São servidos?

 

Beijinhos

Até breve

Pauluxa