Bolo de Chocolate tipo Noggat

Olá,

A casa está mergulhada num silêncio profundo, tudo dorme descansadamente, eu nem por isso, o meu braço teima em não me dar descanso, as dores são imensas, estou aqui sentada a olhar para o meu computador desde as 3 da manhã, como se isto não bastasse ainda estou com uma grande constipação, não faço outra coisa se não espirrar e assoar-me, na verdadeira ascensão da palavra estou uma ranhosa, tenho por companhia a minha gatinha que se encontra deitada ao meu lado na cadeira.

Eu que me andava a gabar que a mim não havia constipação que me chegasse, falei de mais e pronto cá estou eu com uma data de lenços de volta, espirros e olhos a lacrimejar. Mas o que me incomoda realmente é as dores do meu braço, a minha tendinite já há uma semana que não me dá descanso, no entanto estes últimos 3 dias tem sido horríveis, mas passa, aliás tem mesmo de passar que eu não tenho paciência para estar doente.

Espero que o vosso fim-de-semana esteja a ser melhor que o meu, que tenham descansado bastante e que tenham gozado ao máximo o tempo com quem mais amam.

Eu tinha uma festa de aniversário ontem mas não consegui ir, as dores eram muitas o que me apeteceu realmente foi ficar enfiada na minha cama a ver se isto passava, desisti de andar às voltas na cama e por fim vim para a minha cozinha, sempre é melhor que andar à cabeçada com a almofada.

Bem chega de lamúrias e vou vos dar a conhecer uma receita que uma menina que trabalha comigo há pouco tempo me ensinou a fazer.

É um bolo de chocolate que fica com uma textura tipo noggat, tem de se ter bons dentes mas que fica uma delicia, ai isso fica por esse motivo venho aqui deixar a mensagem, acho realmente que vale a pena fazer.

Ingredientes:

300gr de Chocolate de culinária (usei 400gr ou seja 2 tabletes)

125gr de Manteiga

100gr de Marshmallows

200gr de Bolacha Maria

Preparação:

Numa tigela coloca-se 125gr de manteiga e 300gr de chocolate negro, e derretesse no micro-ondas.

Quando derretido, tirar 125ml e reserva-se numa taça.

Põe-se 100gr de marshmalows numa tigela com a manteiga e o chocolate e levasse novamente ao micro-ondas até os marshmallows parecerem que vão explodir, não tenham medo é normal isto acontecer, tira-se do micro-ondas e mexe-se rapidamente, colocando a seguir as bolachas partida em bocados. Mexe-se tudo novamente.

Forra-se uma travessa com papel de alumínio e coloca-se lá a mistura. Por fim, põm-se por cima o chocolate que tínhamos reservado e achatasse tudo muito bem.

2 Horas no frigorífico e está óptimo!

Espero que gostem!

 Eis o aspecto final

 Não tenho fotos do interior porque me esqueci de tirar, mas fica com o aspecto de um salame de chocolate.

Beijinhos

Até breve

Pauluxa