Obrigada / Pasteis de Tentugal!

Olá,

Fiquei muito contente ao constatar que neste momento tenho 100 seguidores, fico muito feliz por saber que se interessam pelo que faço e pelo que escrevo, principalmente que se interessam por mim, pois não me canso de dizer que mesmo virtualmente tenho conhecido seres humanos formidáveis que muito me tem apoiado e com quem muito tenho aprendido, obrigada a todos!

Hoje não vou me alongar muito na minha mensagem, o tempo é pouco para tudo o que tenho de realizar ainda hoje, no período da manhã fui tratar de burocracias, e agora vou ter de ir auxiliar a minha mãe para ela ir às compras, fora tudo o que já fiz, almoço, arrumar casa, hoje é daqueles dias sempre a correr.

Nada melhor do que realizar uma gulosice rápida, que vem no encontro de falta de tempo.

Nunca tinha confeccionado nada com massa filó, mas, confesso que andava bastante curiosa,  ora quem me conhece já sabe que quando meto algo na cabeça não desisto enquanto não concretizar.

Numa ida ao Jumbo, descobri a famosa massa filó, trouxe uma embalagem e cusquei milhões de coisas que poderia empregar esta massa.

Resolvi-me por uns pasteis de Tentugal, digo-vos que apreciei bastante o resultado e ficaram fantásticos de sabor, mais uma receita aprovada por toda a família.

Como fiz esta receita em método rápido, utilizei o creme pasteleiro que encomendei nos "cenários gulosos",

mas também se pode fazer com creme de ovos caseiros, para a próxima serão assim feitos.

Passemos então à receita.

Ingredientes:

2 Folhas de massa filó

4 colheres de preparado do creme de pasteleiro

4 colheres de açúcar

Água q.b. para fazer o preparado

Preparação:

Retirei duas folhas da massa , untei primeiro uma com manteiga derretida e sobrepus a outra por cima, cortei a massa nas medidas que quis e coloquei o creme numa ponta, depois enrolei e virei as pontas para cima, levei ao forno por +/- 15 minutos.

Retirei, deixei arrefecer e polvilhei com açúcar em pó.

Fácil e super saborosos.

São servidos? Espero que gostem.

Beijinhos

Até breve

Pauluxa