Torta Mármore

Olá,

Hoje para adoçar um pouco o palato, que já estamos em véspera de feriado, trago-vos a receita de uma torta mármore, em vez de fazer em bolo fazemos uma torta recheada com creme de chocolate, posso vos garantir que não é muito difícil de fazer e sabe muito bem para acompanhar com uma chávena de chá, um leite com chocolate ou mesmo com um copo de sumo de laranja natural, façam que vão ver que fica fantástica.

Ingredientes

6 Ovos
200 gr de açúcar
190gr de farinha
2 Colheres de chocolate em pó
1 Colher de fermento em pó
Umas gotas de essência de baunilha
Manteiga
Papel vegetal
100gr de chocolate para culinária
1/2 de uma lata de leite condensado

Preparação:

Começar por bater os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Peneirar a farinha juntamente com o fermento, de seguida envolver aos poucos na mistura anterior.

Juntar a essência de baunilha e bater mais um pouco.

Untar um tabuleiro e forrar com papel vegetal, colocar metade do preparado e espalhar uniformemente, de seguida no restante preparado juntar o chocolate em pó e com uma colher espalhar sobre a parte branca já colocado no tabuleiro, levar ao forno na temperatura de 200ºC, utilizar o truque do palito para saber quando está cozida a torta.

Leve ao microndas um recipiente com o chocolate e o leite condensado por 2 minutos, mexer bem, por fim desenformar a torta sobre um pano polvilhado com açúcar espalhar o creme de chocolate sobre a torta e concluir enrolando a torta.

Espero que gostem.

A minha torta ficou cozida de mais, e por isso não ficou tão direitinha, mas de qualquer maneira fica óptima de sabor.

Ficou tão boa que passado 10 minutos, metade já tinha sido comida, se me distraísse mais um pouco não conseguia tirar foto do interior da torta.

Até breve

Beijinhos

Pauluxa