Espero que estejam a ter um bom fim-de-semana, hoje o dia amanheceu chuvoso, mas, depois o sol timidamente foi aparecendo, embora a temperatura estivesse um pouco mais baixa, não se pode dizer que o dia não estava bom.
Como o dia foi ficando mais quente e depois de andar a fazer a lida da casa, achei por bem fazer uma salada para o jantar, aproveitei umas sobras de frango assado, depois de desfiado, cozi uma massa, juntei alface e tomate, condimentei com maionese e ficou uma salada óptima. Nunca gostei de deitar comer fora, acho que podemos quase sempre aproveitar as sobras para fazer novos pratos, com um pouco de imaginação podemos lhe dar cor e novos sabores.
Espero que gostem da sugestão, fico à espera das vossa visitas e dos vossos comentários.
Uma salada bem colorida!
Apetitosa, não acham?
São servidas?
Espero que o vosso fim-de-semana seja de facto bom, que descasem, mimem a família e se divirtam bastante a fazer aquilo que mais gostam e na companhia de quem vos faz bem à alma.
Beijinhos
Até breve
Pauluxa
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