Brigadeiros

Olá,

Ontem os amigos vieram cá a casa e não podia deixar de os mimar com alguma coisa doce, embora o tempo não fosse muito para elaborar uma receita complicada, depois de muito pensar, coitados dos meus neurónios! Lembrei-me de fazer um doce que no geral todos gostam. E assim fiz uns brigadeiros, nunca tinha feito esta receita, geralmente é a minha filha que faz na Bimby, então lá meti mãos à obra e saiu esta bolinhas, não estão assim muito redondinhas e perfeitas, mas, acho que não ficaram mau de todo.

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado
60gr de chocolate em pó
2 Colheres de sopa de leite

Preparação:

Colocar o leite condensado, as colheres do leite e o chocolate em pó num tacho, mexer bem até tudo estar bem junto, levar a lume muito brando e ir mexendo sempre com uma colher de pau.

Quando o preparado se descolar do fundo do tacho é sinal que está pronto, retirar do lume.

Colocar a mistura num prato previamente untado com óleo, assim evita-se que o chocolate se cole ao prato.

Untar as mãos com um pouco de óleo e fazer as bolinhas passando depois por pepitas de chocolate.

Não é uma receita dispendiosa, fica saborosa, é facil de confeccionar, portanto fiquei fã.

Que tal?

Beijinhos

Até breve

Pauluxa