Bolo Mármore

Olá,

Espero que o vosso fim-de-semana tenha sido bom, o meu foi bastante agradavel, aproveitei ao máximo, os dias de sol, para além das lides domésticas, passei, cozinhei, recebi amigos em casa, visitei a  familía, claro está que o tempo foi pouco para estar sentada no sofá a ver TV, mas, não me posso queixar só não posso responder aquelas perguntas, viste aquele programa, aquela série, ou filme, pois não vi mas respirei ar.

No domingo fiz uma caminhada de 1H30 pela Costa da Caparica, com a minha amiga Paula S. e posso vos dizer que me soube bastante bem, para além do agradável passeio a companhia não ficou atrás e por isso fez com que ficasse bem disposta.

Claro que também tive tempo para mimar a família, fiz um bolinho mármores, hoje já não existe nada, porque para além da família ainda deu para o meu filho levar bolo para dividir com os amigos. E agora aqui fica a receita, é bastante fácil e fica muito fofinho, espero que gostem.

Ingredientes:

6 Ovos

2 Pacotes de natas

60gr de manteiga derretida

500gr de açúcar

300gr de farinha

2 colheres de fermento

100gr de chocolate em pó

Preparação:

Peneirar a farinha juntamente com o fermento e reservar.

Bater o açucar com as gemas, até ficar uma mistura homógenea, bater as claras em castelo e reservar.

Juntar as natas à gemada e a manteiga derretida, juntar a farinha, mexendo bem, por fim mistura-se as claras batidas em castelo e envolve-se suavemente.

Numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, deitar metade da massa na forma, juntar o chocolate em pó na outra metade, mexer bem e colocar por cima da outra massa, com um garfo misturar as massas para dar o toque marmoreado, levar ao forno previamente aquecido a 200º, usar o truque do palito para ver quando é que o bolo está cozido.

Que tal?

Bom aspecto não acham? Vai uma fatia?

Um dos meus escritores preferidos é o Paulo Coelho, deixo-vos aqui uma das frases dele.

A felicidade às vezes é uma bênção, mas geralmente é uma conquista.

Beijinhos

Até breve

Pauluxa